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お家の庭で牡蠣まつり。 - 2009.10.19 Mon

週末の話だけど、毎年恒例の牡蠣のお取り寄せをしたよ。
今回も昨年につづき厚岸産「マルえもん」
どーしてもイメージしちゃうのが、ドラえもん(笑)
カキえもんってのもあるけど、今回はマルえもんのみ。
このカキは、稚貝は三陸産で、それ2~3年ほど厚岸で育てたもの。を言うらしいです。
個人的には、カキは生より火を通したほうが好き!!

まずは友達ファミリーといっしょに焼き牡蠣です。

DSCF6065_convert_20091019100546.jpg

お土産のマグロのかまや、旬のサンマも炭火で焼くとひとあじもふた味もちがいますね~φ(c・ω・ )ψ


DSCF6066_convert_20091019100638.jpg

これ、オットが仕込んだジャーマンポテト( ´∀`)つ
色彩はよくありませんが、ダッチオーブンで焼き上げたじゃがいもは格別♪
焼きあがるまでの香りのいいこと。
すこし焦げたじゃがいもや、玉ねぎがおいしかった~。
こちらも大好評で完食でした。


DSCF6070_convert_20091019101645.jpg


食後のデザートは、Tくんファミリーからお土産でいただいた、サンミッシェルのケーキ!!
やはり、ケーキは別バラです。
ココア風のスポンジにシナモンのかおりがいい感じのケーキでした♪
おいしかった~(〃∇〃 )))

中華を食べてクリスマス! - 2008.12.24 Wed

こんばんわ!

昨日の話ですが、お友達の家でクリスマスパーティをしたよ
メニューは、中華!!
旭川神楽5-5(国道237沿い)にあります「南京楼」にお願いしました。

辛いものもあるけど、美味しいものばかり!!
わたしのお気に入りは「ジャン…なんとか」(笑)
辛いけど美味しかった~
チャーハンもうまい!!

他にもギョウザ、えびチリ、酢豚、八方菜、マーボー豆腐、チンジャオロースー、ジャンなんとか(笑)、ざんぎ、などなど大量の中華をいただくことができました。
ちなみに、写真のチャーハンは4人前。
これが、もう一皿あったので8人前ありましたよ~

なんでも、ここのお店のマーボー麺は病み付きになるらしいです。
わたしは食べた事ないので、次回行ったら食べて見ます。



DVC00004_20081224161839.jpg







DVC00005_20081224162149.jpg





大人11名&子供7名!?の大パーティ
楽しい時間をすごした一日でした~





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ゆてゆて

Author:ゆてゆて
パンが大すきな北海道の住人。
1パグと、夫婦のお気楽日記。
タイトルに『きっちん』と付いてるわりに、最近愛犬のことばかり(笑)
なんちゃってですが山女子してます。
北海道は山を歩ける時期が短いです。今年は沢山のぼるぞーーー

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