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わたしの夕食。 - 2011.06.19 Sun

あつーい旭川。
昼までの予定の後、きょうは用事があってちょっとお出かけ。
そしたら、すき焼きごちそうになっちゃいました♪ラッキー
三光舎ひさしぶりに行ったなぁ。
ランチで一人2100円って。。。(^^ゞ
おいしかったー。ごちそうさまです、義父さまーーー。チチの日なのにすみませーん。

そして、私。
昨日の雑草抜きで手が若干筋肉痛ですッ。


これは数日前の夕食。
アスパラとトマトのリゾットポルチーニ風。って感じかしら(笑)
イタリアからのお土産にいただたポルチーニ茸やパルミジャーノをたっぷりつかいました♪
ポルチーニって自分で使うの初めてだったけど、すんごく美味しいんだねー!!
あまりにも、香りが良くてびっくりしました☆




P1060149.jpg


トマトはUちゃんから。美瑛の農家さんのもので完熟で甘かった~。
アスパラは夢民村のもの。
夏は野菜がたっぷりとれてうれしいです。



P1060229.jpg


おまけ

去年塩漬けにしておいたバジル。
冷蔵庫の奥においやられてましたすぐ忘れるんだよねー

でも、金曜日はチキントマト煮。
昨日は、ガーリックシュリンプなどに使って大活躍してるよー。
バジルは香りがいいので食欲わきまーす。
今年のものが採れるまで使いきらなくちゃw


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バジル

おは~。
バジルって塩漬けにできるんだ~。色きれいなままだね~。
へぇ~!

No title

< ぶひちゃん

おっはー♪
そうなのよー☆
去年はじめてやってみたけど出来たよv-10
冬にピザとかパスタに使いたかったのに忘れてたーv-12


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ゆてゆて

Author:ゆてゆて
パンが大すきな北海道の住人。
1パグと、夫婦のお気楽日記。
タイトルに『きっちん』と付いてるわりに、最近愛犬のことばかり(笑)
なんちゃってですが山女子してます。
北海道は山を歩ける時期が短いです。今年は沢山のぼるぞーーー

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