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紫芋入り、パン・オ・セーグル。 - 2009.11.15 Sun

こんばんにゃ~。
毎日寒い日が続いてるよね
うちのこまめも、毛布にすっぽりと包まれて寝るのがお気に入りです☆


先日、行きつけの商店、コヤナギストアさんで買った紫芋を蒸してみました。
何に使うか悩んだけど、とりあえずパンに入れてみたよ。
本当はがとさんみたく、モンブランとかにしたかったけどな~♪♪
はじめは生地に混ぜこんで紫色のパンにしようと思ったけど、今回はとりあえず中に入れてみました。
レーズンは生地に混ぜこんでみたよ。




DSCF6357_convert_20091115173824.jpg

今回は、ライ麦を20%つかいました。
今日遊びにきたMぴーにも食べてもらうつもりだったので、失敗しないようにと慎重に。。。
粉は、春よ恋ときたのみのりを半分づつ使用。←半端な袋のを整理しました~


DSCF6359_convert_20091115173923.jpg


パン・オ・セーグル。
いや~、ライ麦の香りがたまらなくいいですわぁ~。



DSCF6361_convert_20091115174018.jpg


中を開けるとこんなんでました。
紫芋はサツマイモと同じように甘くておいしいぃ~♪
レーズンとはどうかな??なんて思ったけど、これが意外と美味しいみたいです。
おっとも、ライ麦の酸味について何も言わずモグモグと食べておりますので、次回は30パーセントいってみますか~



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ゆてゆて

Author:ゆてゆて
パンが大すきな北海道の住人。
1パグと、夫婦のお気楽日記。
タイトルに『きっちん』と付いてるわりに、最近愛犬のことばかり(笑)
なんちゃってですが山女子してます。
北海道は山を歩ける時期が短いです。今年は沢山のぼるぞーーー

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