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2017-04

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お家の庭で牡蠣まつり。 - 2009.10.19 Mon

週末の話だけど、毎年恒例の牡蠣のお取り寄せをしたよ。
今回も昨年につづき厚岸産「マルえもん」
どーしてもイメージしちゃうのが、ドラえもん(笑)
カキえもんってのもあるけど、今回はマルえもんのみ。
このカキは、稚貝は三陸産で、それ2~3年ほど厚岸で育てたもの。を言うらしいです。
個人的には、カキは生より火を通したほうが好き!!

まずは友達ファミリーといっしょに焼き牡蠣です。

DSCF6065_convert_20091019100546.jpg

お土産のマグロのかまや、旬のサンマも炭火で焼くとひとあじもふた味もちがいますね~φ(c・ω・ )ψ


DSCF6066_convert_20091019100638.jpg

これ、オットが仕込んだジャーマンポテト( ´∀`)つ
色彩はよくありませんが、ダッチオーブンで焼き上げたじゃがいもは格別♪
焼きあがるまでの香りのいいこと。
すこし焦げたじゃがいもや、玉ねぎがおいしかった~。
こちらも大好評で完食でした。


DSCF6070_convert_20091019101645.jpg


食後のデザートは、Tくんファミリーからお土産でいただいた、サンミッシェルのケーキ!!
やはり、ケーキは別バラです。
ココア風のスポンジにシナモンのかおりがいい感じのケーキでした♪
おいしかった~(〃∇〃 )))

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● COMMENT ●

んんんん~~~~~

やっば~い!!!
食べたくなってきたぁぁぁ~~~~!!!!

「マルえもん」っていうのもあるんですか。「カキえもん」しか知らなかったわ~
わたしも生より火を通した方が好きです。
やっぱり家で家族たちと食べる方が落ちつて食べられていいですね。会場だとあたふたしてどうもね。。。

みんなでバーベキューしたら楽しいよね~♪
牡蠣もおいしそうだけど、オットさんの作ったジャーマンポテトがことのほか美味しそう!!!

ミーも食べたいっ!

<Akiraさん

一年に一度の牡蠣イベントでした(笑)
お家で食べると、お腹いっぱい食べれるのがいいですよね☆
マルえもんおすすめです♪

<みなづきさん

みなづきさんところで、厚岸牡蠣をみたあとすぐに牡蠣祭り開催を決定しましたよ(笑)
本当はホタテも買いたかったのですが、在庫切れだかだそうで。。。
マルえもんも美味しいですよ~♪♪
正直くらべていないので、あまり違いがあまりわかりませんが、去年は食べ比べしてマルえもんの方が好みでした。。。
ふっくらしていておいしかったですよ~。
あー、思い出すとお腹がなります。。。

<ぶひたん

おっつ~。
なんだか今年は後半さむくて、焼肉時期を逃してたんだよね~(>_<)
今年さいごかな~、と思いながらの外焼き。。。
お肉なしの大人な祭りだったよん。
うーん、来年こそは早い時期にやろう!!


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Author:ゆてゆて
パンが大すきな北海道の住人。
1パグと、夫婦のお気楽日記。
タイトルに『きっちん』と付いてるわりに、最近愛犬のことばかり(笑)
なんちゃってですが山女子してます。
北海道は山を歩ける時期が短いです。今年は沢山のぼるぞーーー

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