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はじめての挑戦!!バタール?? - 2009.06.23 Tue

こにゃにゃちわんこ~猫足
今いきなり、雨降ってきたよ旭川。。。とおもってたらやみました
雷も聞こえるね~
昨晩から、むしむししてきたな~とおもったらやはり雨なんですねm(__)m
道内各地でも、お天気悪いみたい。
昨晩は、こまめがあまりにもガフガフと暑そうなので今年初めてエアコンいれてみたよ。
もちろん人間はまだまだエアコンなしでも耐えられるのだけど。。


そんな、暑い日の午後。
昨日は急激にフランスパンを焼きたくなり、はじめて焼いてみました(^_^;)
これが、仕込みに結構時間がかかってしまい、完成したのは夜8時。。。
もちろん、ぜんぜんうまくいきません。。
いままで億劫で挑戦しなかったけど、こうゆうリーンなパンは大好き♪♪
焼いてみて、挑戦する意欲がわいてきました。




完成!!
ぷっくりタイプ絵文字名を入力してください




DSCF4938_convert_20090606065055.jpg




ってゆうのは冗談kao02
この姿もまるで、バタールのようだったので(笑)




DSCF4996_convert_20090623142115.jpg



☆見た目最悪。ちなみにクラストはあまりバリッといかず。。。。そう簡単にはいかないよね(笑)
 焼き上がりは、ピチピチっといい音してたんだけどね~
 クープも、大失敗。何回もなぞったせいでグシャグシャでした(-_-;)



DSCF5000_convert_20090623142215.jpg



☆クラムはしっとりとしていて美味しかった~
 これはかなり好きな感じ!!次は、もっとうまく焼けるかな~


ちなみに今回は、「道産小麦 美瑛産春よ恋100%使用」です。

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● COMMENT ●

おはよん♪
昨日はすごい雨と雷だったねー!!
少し涼しくなるといいんだけど。。。

こまめちゃん可愛すぎー!!!
バタール!?と思ってしまったよー(≧艸≦)
ゆてちゃん、コレで初めてなの!?
しかもパチパチ音がするなんて凄いー!
私、いまだに音がビミューだよ(笑)
あまりにも惨敗でしばらく焼いてないわぁ~ww
断面図もきれいきれい!
パリッともっちりで美味しそう~♪
クラストってムズかしいよねー。お店の様にクープもぱっかりキメれる日は、
私にはいつの日になるやら~( ̄▽ ̄|||)

お久しぶりです!
気泡がいっぱい!おいしそう!
私はいつも気泡できません(T_T)
難しいです…
私も今度挑戦してみます(^^)

<ひまわりちゃん

こんばんにゃ~♪
昨日の雨が嘘のようだね(-_-;)

こまめ。。。バタールみたいだよね(笑)
しかもウエストがないあたりが、バタールだよなぁ。。。
そうなの、リュスティックは何度も作ったことあるのだけど、ここまで本格的なフランスパンはお初ださ~。
はまり症なんで、しばらくバタール続くかもw
うんうん、音はピチピチパチパチといい音してたんだけどねv-76難しいよね~
それでね、納得いかないから今日も焼いてみたよw
クープ入れるのも、恐ろしいから今日はしるしを漬けてからテンとテンを結んでみたよ(笑)
近いうちアップするねん~

<happy♪green さん

おひさしぶりです♪
偶然にも、私も今日ひさびさにコメントいれさせてもらったの☆テレパシーかな(笑)
フランスパンって難しいですよね。。。
気泡はなんとかのこってる感じだけど、見た目もクラストもクープもへなちょこでした。。。
今日もリベンジしてやいたのですが…
ちかいうちアップしますね♪
挑戦したらアップしてくださいね~(*^。^*)


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ゆてゆて

Author:ゆてゆて
パンが大すきな北海道の住人。
1パグと、夫婦のお気楽日記。
タイトルに『きっちん』と付いてるわりに、最近愛犬のことばかり(笑)
なんちゃってですが山女子してます。
北海道は山を歩ける時期が短いです。今年は沢山のぼるぞーーー

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